El laboratorio permite investigar todos los procesos relacionados con la Producción Animal brindando información acerca del valor nutritivo y composición química de forrajes, ensilajes, henos y alimentos balanceados, el estudio bioquímico y de fisiología digestiva, nutrición y alimentación animal, pastos y forrajes y evaluacion bromatologica, investigación a través de proyectos sobre evaluación nutricional de forrajes conservados y desarrollo de metodologías y técnicas de análisis y prestación de servicios de análisis de todo tipo de alimentos (forrajes, ensilajes, henos, insumos para concentrados y raciones), a técnicos asesores, plantas de alimentos balanceados, asociaciones, cooperativas y productores individuales.
